La coltivazione del riso ha origini antichissime e ancora oggi è alla base dell’alimentazione per...

Il farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato. Veniva utilizzato dall’uomo...

Benvenuti al primo articolo di una nuova rubrica mensile che ha come tema l’alimentazione.
L’ obiettivo è quello di fornire informazioni riguardanti le basi di una sana alimentazione in modo da rendere i lettori più consapevoli delle scelte alimentari che andranno a fare.
Una sana alimentazione rappresenta il primo intervento di prevenzione a tutela della salute per questo motivo l’impegno sul piano dell’educazione alimentare risulta prioritario.
Nella rubrica si alterneranno articoli di carattere generale ad articoli riguardanti le caratteristiche nutrizionali di alcuni alimenti.
Inauguriamo questo nuovo spazio con un articolo riguardante famosa Piramide Alimentare che tutti hanno visto rappresentata almeno una volta nella vita.